Zachowaj smak i jakość: jak wybrać idealny próżniowy pojemnik na żywność
Trzy najbardziej podstawowe właściwości wywodzą się z tytułu:
- Materiał pojemnika próżniowego nie może być szkodliwy dla zdrowia, tzn. musi być przyjazny dla żywności
- W porównaniu ze środowiskiem przechowywania musi być w stanie wytrzymać różnicę ciśnień
- Musi być hermetycznie zamknięty i dłużej utrzymywać wytworzoną próżnię
Inne aspekty do rozważenia:
- techniczny
- estetyka
- ekonomiczny, tj. kwestia ceny, koszt początkowy .
Wymiary naczynia próżniowego
Chociaż drugorzędne, pamiętaj, że uzyskanie ich w różnych rozmiarach i wzorach jest niezbędne ze względów praktycznych.
Tutaj nie tylko trzeba pomyśleć, że nie chcemy przechowywać dżemu, przypraw i przypraw w małych 5-litrowych pojemnikach i ogórkach kiszonych, a nie 0,3-litrowych pojemnikach.
Także, jak dobrze możemy wykorzystać dostępną przestrzeń na półkach, w lodówce czy zamrażarce.
Jest to łatwiejsze, jeśli wymiary wysokości i szerokości są zróżnicowane, a pod względem kształtu możemy znaleźć zarówno kształty kanciaste, jak i cylindryczne, ponieważ możemy pokryć narożniki kwadratowym kształtem, aby zaoszczędzić miejsce.
Zdarza się również, że nasza przestrzeń do przechowywania nie jest kwadratowa, w takim przypadku zakrzywiony kształt jest korzystny.
Przezroczystość
Cenne i pożądane jest, aby pojemnik na żywność był przezroczysty , ponieważ w ten sposób można zobaczyć przechowywaną w nim żywność.
Ale możliwe pogorszenie jakości i pleśń można łatwo zaobserwować i sprawdzić nawet bez rozwiązania.
Zaznaczamy, że jest to ważne, nawet jeśli nasz pojemnik próżniowy zamyka się idealnie, ponieważ zepsucie nie wynika tylko z jego braku.
Subskrypcja
W tym miejscu pożądane jest oznakowanie , najlepiej po bokach i na górze. Oprócz przejrzystości jest to bardzo ważne, jeśli pojemniki są ustawione jeden na drugim lub zamrażarka jest widoczna tylko z góry.
Otwarte, jeśli w ogóle można je układać w stosy.
Otwieranie i zamykanie pojemnika próżniowego
Kluczowe znaczenie mają również proste otwieranie i zamykanie oraz szybkie odkurzanie i odpowietrzanie.
Istnieje kilka rozwiązań, takich jak słoiki próżniowe z elektryczną maszyną do pakowania próżniowego, ale weź pod uwagę kłopot z wyjmowaniem, podłączaniem i odkładaniem za każdym razem.
Innym rozwiązaniem jest zastosowanie próżniowych szklanych pokryw, które można otworzyć tylko za pomocą unikalnego narzędzia, co często wiąże się z ryzykiem wypadku w przypadku zgubienia lub zagubienia narzędzia.
Dlatego ważne jest posiadanie przyjaznego dla użytkownika mechanizmu otwierania i zamykania pojemnika próżniowego, który nie wymaga dodatkowych narzędzi ani skomplikowanych procedur.
Proces powinien być szybki i łatwy, aby zapewnić wygodę i zachęcić do częstego korzystania.
Uszczelnienie i trwałość
Aby uszczelnienie próżniowe było skuteczne, pojemnik musi mieć niezawodny mechanizm uszczelniający.
Pokrywka lub zamknięcie powinny tworzyć hermetyczne uszczelnienie, gdy stosowana jest próżnia, zapobiegając przedostawaniu się powietrza i utrzymując próżnię przez dłuższy czas.
Bardzo ważne jest, aby materiały użyte do budowy kontenera były trwałe i służyły przez długi czas.
Pojemnik powinien być odporny na zużycie, wytrzymywać wahania temperatury, uderzenia lub zmiany ciśnienia.
Wygoda przechowywania
Wygoda przechowywania jest istotnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę w przypadku pojemników próżniowych.
Pojemniki powinny umożliwiać układanie w stosy, co pozwala na efektywne wykorzystanie przestrzeni w lodówce, zamrażarce czy spiżarni.
Ponadto pojemniki o różnych rozmiarach i kształtach, takie jak kanciaste i cylindryczne, mogą pomóc zoptymalizować wykorzystanie przestrzeni i dopasować je do różnych obszarów przechowywania.
Materiały i bezpieczeństwo
Wybór materiałów użytych do budowy pojemników próżniowych ma kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa żywności.
Pojemniki powinny być wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością, które nie stwarzają zagrożenia dla zdrowia i nie wchodzą w interakcje z przechowywaną żywnością.
Ważne jest, aby użyte materiały były wolne od szkodliwych chemikaliów i BPA (bisfenolu A), aby zachować integralność i bezpieczeństwo przechowywanej żywności.
| słoik masonerii | wyprodukowany pojemnik próżniowy | |
|---|---|---|
| Główne aspekty | ||
| przyjazny dla żywności | Tak | Tak |
| odporny na ciśnienie | Tak | Tak |
| można hermetycznie zamknąć | Tak | Tak |
|
cena, koszt nabycia |
3 EUR |
20 EUR (średnio) |
| Względy drugorzędne | ||
| dostępne w różnych rozmiarach | tak, dużo | tak, ale ograniczone |
| przeświecający | głównie | różni się w zależności od producenta |
| etykietowalność | doskonały, boki i góra | głównie z boku, czasem na dachu |
| łatwe otwieranie i zamykanie | Tak | Tak |
| szybkie odkurzanie | Tak | Tak |
| działanie zaworu | doskonały | doskonałe, w większości |
| łatwość konserwacji zaworu | doskonały, prosty | rzadko, tak, jeśli można je rozdzielić |
| zmywalność naczyń | doskonały | tak, tam gdzie powierzchnia jest gładka |
| można myć w zmywarce | Tak | Tak |
| mikrofalowe | Tak | zmienna, jeśli tak, za dodatkową opłatą |
| odporność na zarysowania, odporność na ścieranie | tak, ale pokrywka | NIE |
| mrozoodporność | Tak | ogólnie |
| możliwość recyklingu | doskonały | zmienny |
Wniosek
Podsumowując, idealny pojemnik próżniowy powinien charakteryzować się następującymi cechami:
- Materiały przyjazne dla żywności
- Zdolność do wytrzymania różnic ciśnień
- Skuteczne hermetyczne uszczelnienie
- Przyjazny dla użytkownika mechanizm otwierania i zamykania
- Niezawodne uszczelnienie do zachowania próżni
- Trwała konstrukcja zapewniająca długotrwałe użytkowanie
- Wygoda przechowywania i optymalizacja przestrzeni
- Przezroczystość ułatwiająca identyfikację żywności
- Właściwe oznakowanie organizacji
Rozumiemy znaczenie wysokiej jakości rozwiązań do przechowywania żywności. Właśnie dlatego zaprojektowaliśmy nasze urządzenie AirZ, które przenosi słoiki z masonem do pojemnika próżniowego, mając na uwadze wszystkie te podstawowe funkcje.
Poczuj wygodę i świeżość pakowanej próżniowo żywności dzięki naszemu systemowi pakowania próżniowego AirZ. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej i zdobądź swój już dziś!