O przechowywaniu żywności w domu
Konserwacja żywności lub praktyki przechowywania w kuchni:
Na tej stronie możesz uzyskać dostęp do treści, które mogą być przydatne dla tych, którzy zwracają uwagę na zdrowe odżywianie i traktują żywność oszczędnie iz szacunkiem.
Niezależnie od tego, czy chodzi o brak czasu, czy styl życia, przechowywanie wysokiej jakości żywności jest niezbędne, a może chcą czegoś więcej niż sezonowego odżywiania.
Przedstawiając różne przykłady, czasami myślimy tylko o przemysłowym przechowywaniu i magazynowaniu żywności lub o obowiązkach prawnych wymaganych przez prawo w hotelarstwie.
Domowe sztuczki do przechowywania są dostępne dla każdego, co pozwala nam uzyskać możliwie najświeższe jedzenie do gotowania.
- Tutaj dowiesz się, dlaczego przechowywanie przypraw z dala od powietrza jest korzystne.
- Tutaj możesz porównać okres przydatności do spożycia żywności tradycyjnej i pakowanej próżniowo .
- Możesz uzyskać praktyczne porady dotyczące zamrażania owoców i warzyw bez lukru.
- Jak suszone owoce powinny być przechowywane hermetycznie nie tylko dlatego, że można je jeść, ale także ze względu na zachowanie ich pierwiastków śladowych i zawartości witamin.
- Porównanie właściwości fizycznych nowoczesnych pojemników na żywność i tradycyjnych słoików, które można odkurzać za pomocą uszczelnienia słoika.
- Za pomocą pakowarki próżniowej lub ręcznej pompy próżniowej. Ale możesz również uzyskać ważne wyjaśnienie, w jaki sposób metoda folii próżniowej i przechowywanie w pojemniku próżniowym wzajemnie się uzupełniają.
- Co dziwne, chleb można chronić przed wysychaniem, tak jak domowe herbatniki przed wchłanianiem wilgoci w próżniowym słoiku .
- 25 praktycznych wskazówek dotyczących przygotowywania żywności do przechowywania próżniowego .