O ręcznych pompach próżniowych
Nasze uszczelnienie słoika jest tak skonstruowane, aby większość pompek dostępnych obecnie na rynku spełniała podobne funkcje (np. pojemniki na wino oraz pompki do odkurzania innych sprzętów gospodarstwa domowego np. Takaje, Vacuvin, Le Creuset, Status).
Oznacza to, że jeśli część ssąca pompy próżniowej może być szczelnie połączona z uszczelką, można jej używać. W liczbach jego średnica wewnętrzna wynosi min. 24mm i maks. 40 mm.
Wielkość podciśnienia wytworzonego w słoju lub innym pojemniku nadającym się do odkurzania – biorąc pod uwagę ręczną pompę próżniową działającą na zasadzie tłoka – zależy od trzech rzeczy.
- jakość techniczna pompy, tj. szczelność tłoka podczas pracy.
- Drugi to to, jak dokładnie i szczelnie jest połączony z uszczelnieniem próżniowym
- Wreszcie, niezależnie od powyższego, jaki jest stosunek objętości skokowej pompy próżniowej do objętości odkurzanej przestrzeni?
Przez to ostatnie rozumiemy wolną przestrzeń, która nie jest wypełniona materiałem (jedzenie, płyn itp.).
Im wyższy stosunek ten sprzyja objętości skokowej pompy, tym większą próżnię i hermetyczne uszczelnienie możemy osiągnąć, a ostatecznie dłuższy okres przydatności do spożycia żywności.