Sobre o armazenamento de alimentos em casa
Conservação de alimentos ou práticas de armazenamento na cozinha:
Nesta página, você pode acessar conteúdos que podem ser úteis para quem se preocupa com uma alimentação saudável e trata os alimentos com moderação e respeito.
Seja por falta de tempo ou estilo de vida, o armazenamento de alimentos de qualidade é essencial ou eles querem mais do que uma nutrição sazonal.
Ao apresentar os vários exemplos, por vezes pensamos apenas na armazenagem industrial e de armazenagem de alimentos ou nas obrigações legais exigidas por lei na hotelaria.
Os truques de armazenamento doméstico estão disponíveis para todos, o que nos permite obter os alimentos mais frescos possíveis para cozinhar.
- Aqui, você pode descobrir por que é benéfico armazenar especiarias longe do ar.
- Aqui, você pode comparar a vida útil de alimentos tradicionais e embalados a vácuo .
- Você pode obter conselhos práticos sobre como congelar frutas e legumes sem glacê.
- Como as frutas secas devem ser armazenadas hermeticamente não só porque podem ser comidas, mas também pela preservação de seus oligoelementos e teor de vitaminas.
- Comparação das características físicas de recipientes de alimentos modernos e frascos de conserva tradicionais que podem ser aspirados com um selo de frasco.
- Usando a máquina de embalagem a vácuo ou bomba de vácuo manual. Mas você também pode obter uma explicação importante de como o método de folha a vácuo e o armazenamento em um recipiente a vácuo se complementam.
- Curiosamente, o pão pode ser protegido de secar como biscoitos domésticos de absorver umidade em um frasco de conserva a vácuo .
- 25 dicas práticas para preparar alimentos para armazenamento a vácuo .