La historia del desarrollo de electrodomésticos de cocina.

¿De dónde vino la idea?

Todo empezó aquella tranquila tarde de verano en la que uno de mis compañeros y yo estábamos sentados en la terraza hablando. Él, que ha estado cazando y pescando durante mucho tiempo, regularmente compartía sus historias de aventuras conmigo.

¡Por supuesto, esta historia no se trata de matar a un venado! Una persona que pasea por el bosque, caza o se dedica a la pesca, en todo caso, también adquirirá conocimientos gastronómicos.

Y mientras caminamos en la naturaleza, tarde o temprano sin querer nos convertimos en expertos en frutos del bosque, plantas y especias naturales.

Y luego está la recolección y recogida de setas, que puede hacer que nuestro paseo por el bosque sea aún más especial y valioso.

De todo esto se deduce directamente que el pescador, el cazador y el recolector deben sobresalir no solo en la caza, el procesamiento o la preparación de un festín, sino también ser profesionales a largo plazo en el almacenamiento seguro de alimentos.

Aunque este último es un tema muy diverso, en general se acepta que el conocimiento y uso del envasado al vacío es fundamental.

Aunque nuestro compañero cazador ya era un usuario frecuente y experimentado de las llamadas máquinas de envasado al vacío domésticas eléctricas, se encontró con una solución ingeniosa, sencilla y económica que complementa el método de lámina al vacío mencionado anteriormente.

Esto combina una bomba de vacío y una válvula de vacío, con las que los tarros de albañil se pueden usar como recipientes al vacío . Y en estos, podemos almacenar de manera eficiente valiosos ingredientes alimentarios o incluso comidas preparadas.

Experiencia controvertida con un producto ya en el mercado

Qué sorpresa, era un producto importado vendido por 30 £, y solo la válvula de vacío costaba casi 2 £ cada una. Eso nos inspiró a navegar por Internet para encontrar opciones más baratas de inmediato.

Después de un corto tiempo, lo encontramos en Amazon por £ 15 (la mitad del precio anterior).

Por suerte, mi hermano menor estaba terminando sus estudios de doctorado en Inglaterra, así que le pedimos que trajera uno para nuestro querido amigo, ahorrándonos así el costo del envío.

Esta herramienta de cocina fue excelente y funcionó bien durante un tiempo. Más tarde, desafortunadamente, el mango se rompió después de algunas semanas de uso y, por lo tanto, tuvo que desecharse.

Nuestra inspiración y capacidad para diseñar y fabricar productos de plástico

Juntamos nuestras cabezas con nuestro amigo cazador: ¿qué debemos hacer?

• No podemos justificar una garantía,
• Costaría mucho comprar uno nuevo en Hungría, y no nos hubiera gustado hacerlo por la decepción.
• Las válvulas Takaje quedaron inutilizables para nosotros.

Sin embargo, tenemos experiencia en el diseño y fabricación de piezas de plástico. Decidimos producir una herramienta de cocina práctica mejor, más barata y ampliamente compatible.

La idea fue brillante: reemplazar los costosos contenedores de almacenamiento al vacío con tarros de cristal. Por lo tanto, hagamos que el almacenamiento al vacío esté disponible para los consumidores menos acomodados que son sensibles y exigen calidad en los alimentos.

Estábamos motivados para ahorrar alimentos con una herramienta mejor y más barata.

Una entrevista que estábamos escuchando en la radio en ese momento también aumentó nuestro compromiso.

Una conversación con un empleado de la Asociación del Banco de Alimentos de Hungría llamó nuestra atención sobre el desperdicio de alimentos. Muchos alimentos se destruyen al no llegar a tiempo a los consumidores.

Y esto es solo un problema logístico y de almacenamiento. ¡Con una vida útil más prolongada, podemos reducir la cantidad de alimentos en mal estado!

Estudios de mercado y análisis de soluciones existentes

Después de una breve investigación de mercado, encontramos al menos 50 tipos de bombas de vacío similares. Con la posible excepción de uno, estos solo podrían usarse para corchos de vino, botellas de vino con ventilación y recipientes al vacío con una válvula especial.

Cada fabricante se esforzó por garantizar que sus dispositivos solo pudieran usarse dentro de sus sistemas, es decir, nunca en los demás.

¡Para que una bomba de vacío comprada no se pueda usar para otra marca de tapón o contenedor!

Incluso nos encontramos con una solución ridícula en la que la boca de la bomba y los sellos o válvulas de vino asociados estaban diseñados para tener una sección transversal cuadrada.

Esto hace que la compatibilidad sea imposible.

Por el contrario, nuestros principios de diseño fueron los siguientes:

Nuestros principios de diseño

• la compatibilidad más excelente posible: intercambiabilidad con los productos de otros fabricantes y también dentro del propio sistema, es decir, la válvula se puede utilizar también en el corcho y el tarro de albañil,
• buscando la solución más económica: tanto en términos de nuestros productos como de los tanques de vacío que se pueden utilizar,
• el menor coste de envío: para válvulas y tapones de vacío, asegurando el menor peso posible y la posibilidad de envío en sobre. (los tapones tradicionales no se pueden entregar por su tamaño, ya que no se pueden enviar a través de un buzón)
• flexibilidad de producción: es decir, proporcionar tantas opciones de variación de color como sea posible. Los otros fabricantes suelen tener de 1 a 3 colores.

Resultado

Hemos logrado nuestros objetivos.

Nuestras bombas de vacío son compatibles con las de la mayoría de los fabricantes de la competencia , nuestros precios no difieren de la media del mercado, pero en cuanto a diseño, solo te aseguramos que podrás elegir entre tantas combinaciones de colores.

Al mismo tiempo, también puede utilizar nuestras válvulas de vacío con una bomba de vacío ya adquirida de otra marca.

En cualquier caso, recibimos comentarios de nuestro colega de caza que lo ha estado usando con satisfacción durante más de dos años, a pesar de que recibió una de las primeras versiones como regalo durante el desarrollo.