Almacenamiento hermético de especias al vacío
Almacenamiento sin grumos de especias en polvo
Las especias, las especias en polvo, las semillas y las hojas suelen estar disponibles en forma seca, y así las almacenamos.
Aunque tienen una garantía extendida incluso cuando se mantienen al aire libre, vale la pena considerar almacenarlos en forma hermética.
Las razones más convincentes son:
1. Debido a la conservación del estado
Una vez abiertas, las especias molidas en forma de polvo absorben el contenido de humedad del aire. Esto inicia el proceso de deterioro.
Independientemente, el deterioro siempre ocurre cuando el polvo de especias se aglomera y es difícil dispensar la cantidad deseada.
Todo el mundo conoce el fenómeno de meter la mano en la bolsa de especias. No se encuentra con un polvo seco que se puede rociar, sino con una masa agrupada y endurecida.
2. Debido a la conservación de las sustancias aromáticas.
La esencia de la mayoría de las especias es el aroma y las sustancias volátiles que contienen. Aunque su consumo excesivo no siempre es saludable, las seguimos usando y consumiendo precisamente por su sabor.
Al entrar en contacto con el aire, las sustancias volátiles, como también contiene el propio vocablo, se evaporan. Cuanto más aire recibe, más se ventila y antes se alimenta. Bueno, ¿por qué deberíamos rendirnos?
3. Por efecto de las especias
Las especias generalmente se almacenan juntas, cerca unas de otras, en la misma habitación.
El problema es que si el aire circula libremente, pueden absorber fácilmente los olores y sabores de los demás.
Entonces, después de un tiempo, todavía estamos determinando qué especia usar, para qué plato y en qué cantidad.
Se mezclan de tal manera que apenas podemos diferenciarlos.
Por último, un punto interesante.
Es bien sabido que ciertos alimentos, como el arroz, las especias, las cebollas o las batatas, pueden almacenarse durante largos periodos a baja humedad y temperaturas más altas.
Por esta razón, necesitan más que congelación o almacenamiento refrigerado. A diferencia de la congelación de frutas , puede leer sobre esto en otra página.
Partiendo del hecho de que el arroz absorbe el contenido de humedad del aire, un famoso diseñador coreano creó un recipiente de vidrio dentro de un pequeño recipiente lleno de arroz unido a la tapa.
Esto proporciona un medio suficientemente seco para evitar que las especias se aglomeren.
Por supuesto, esto también puede ser una solución. Algunas personas piensan que es gracioso y otras incluso pueden sonreír. También puede ser premiado en un concurso de diseño por el concepto revolucionario de almacenamiento.
Bueno, no es necesario experimentar con el poder de succión del arroz. Puede hacerlo con nuestro excelente y altamente rentable sistema de vacío . El almacenamiento hermético de especias se puede resolver prácticamente.
Las fotos adjuntas hablan por sí solas. Después de todo, al bombear el aire, también eliminamos su contenido de humedad.
El almacenamiento de especias más práctico. ¡El tarro de albañil es un soporte para especias!