Desatando la frescura: el viaje fascinante de los tarros Mason de sellado al vacío
Todo comenzó una serena tarde de verano, mientras mi colega y yo estábamos sentados en la terraza, enfrascados en una conversación. Él, un ávido cazador y pescador, estaba encantado de compartir sus aventuras conmigo.
Pero esta historia no se trata de cazar ciervos. Se trata de la invaluable experiencia adquirida a través de nuestras excursiones en la naturaleza: conocimiento de la gastronomía, frutas del bosque, especias naturales y el arte de recolectar hongos.
jabalí medalla de plata
Como entusiastas del aire libre, pronto nos dimos cuenta de la importancia de las técnicas profesionales de almacenamiento de alimentos a largo plazo. Si bien las máquinas de envasado al vacío eléctricas domésticas se usaban comúnmente, nos topamos con una solución brillante, simple y rentable que complementaba los métodos tradicionales de sellado al vacío.
Al combinar una bomba de vacío y una válvula de vacío, descubrimos cómo transformar tarros de albañil ordinarios en recipientes de vacío eficientes para el almacenamiento de alimentos . Estos frascos se convirtieron en los recipientes perfectos para conservar valiosos ingredientes y platos precocinados.
Un encuentro polémico con un producto existente
Imagine nuestra sorpresa cuando nos encontramos con un producto de sellado al vacío importado que costaba la asombrosa cantidad de £ 30, con válvulas de vacío individuales a un precio de casi £ 2 cada una. Decididos a encontrar una alternativa más asequible, exploramos las profundidades de Internet.
Eventualmente, descubrimos un producto similar en Amazon por solo £ 15, la mitad del precio que habíamos encontrado antes. Con la ayuda de mi hermano menor que estudia en Inglaterra, logramos adquirirlo, ahorrando en gastos de envío.
La herramienta de cocina funcionó excepcionalmente bien durante un tiempo, hasta que su mango se rompió inesperadamente después de solo unas pocas semanas de uso, dejándolo inservible.
La inspiración y nuestra capacidad de innovar
Ante este contratiempo, juntamos nuestras cabezas y contemplamos nuestras opciones. Comprar un producto nuevo en Hungría parecía poco práctico y costoso, dada nuestra decepción anterior. Las válvulas Takaje que habíamos utilizado resultaron ser ineficaces.
Sin embargo, armados con nuestra experiencia en el diseño y fabricación de piezas de plástico, decidimos crear una herramienta de cocina mejor, más económica y más versátil.
La idea fue ingeniosa: reemplazar los costosos recipientes de almacenamiento al vacío con tarros de cristal que se pueden sellar al vacío . Esto haría que el almacenamiento al vacío fuera accesible para consumidores conscientes de su presupuesto que priorizan la calidad de los alimentos.
Impulsado por el deseo de ahorrar alimentos
Nuestro compromiso con este esfuerzo se hizo más profundo cuando escuchamos una entrevista en la radio sobre el desperdicio de alimentos. Nos iluminó una conversación con un empleado de la Asociación de Bancos de Alimentos de Hungría, quien arrojó luz sobre el problema de los alimentos que no llegan a los consumidores a tiempo y, en consecuencia, se desperdician.
Nos dimos cuenta de que el almacenamiento de alimentos eficiente y prolongado podría reducir significativamente la cantidad de alimentos en mal estado. Motivados por esta causa, realizamos estudios de mercado y analizamos las soluciones existentes.
Descubrimos más de 50 tipos de bombas de vacío, pero la mayoría se limitaban a corchos de vino y válvulas especializadas para recipientes específicos. Cada fabricante parecía tener la intención de asegurarse de que sus productos fueran incompatibles con los demás, creando una falta de versatilidad en el mercado.
Sin embargo, nuestros principios de diseño se basaron en brindar una compatibilidad excepcional. Nuestro objetivo era crear intercambiabilidad entre los productos de diferentes fabricantes y dentro de nuestro propio sistema.
Además, priorizamos la asequibilidad, buscando las soluciones más rentables tanto para nuestros productos como para los frascos sellables al vacío.
También nos enfocamos en minimizar los costos de envío mediante el diseño de válvulas livianas que podrían enviarse fácilmente en un sobre. Además, ofrecimos una gama de opciones de color para brindar flexibilidad de producción y satisfacer diversas preferencias.
Como resultado de nuestros esfuerzos, logramos con éxito nuestros objetivos. Nuestras bombas de vacío son compatibles con las de la mayoría de los fabricantes de la competencia y ofrecen una integración perfecta. Nuestros precios se alinean con el promedio del mercado, asegurando la accesibilidad a una amplia gama de consumidores.
Además, nuestras válvulas de vacío se pueden usar con bombas de vacío de otras marcas, lo que brinda mayor comodidad y flexibilidad.
Los comentarios positivos de nuestro colega de caza, que ha estado usando nuestro producto durante más de dos años, validan nuestra dedicación a la calidad y la funcionalidad.
A lo largo de nuestro viaje, no solo hemos creado una herramienta de cocina práctica y asequible, sino que también hemos contribuido a la conservación de los alimentos y la reducción de los residuos.
Únase a nosotros para desbloquear la frescura con nuestros tarros de albañil sellados al vacío y experimente la conveniencia y confiabilidad de esta innovadora solución de almacenamiento de alimentos .